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Recetas
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Descripción y caracteristicas
- Terminada la elaboración del Lacón Gallego, se deriva el Lacón trufado Luar
- Suele ser cortado en láminas finas. Es decir, loncheado, y es servido posteriormente como un fiambre
- El lacón trufado Luar es ideal para ser servido como tapa o entremés
- También se sirve como plato principal, acompañado de ensaladas o verduras al vapor
- El lacón trufado Luar se puede servir acompañado con puré de manzana
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Lacón Trufado
$66.00 – $761.00
El Lacón Trufado Luar es un producto típico perteneciente a la gastronomía gallega, el cual se deshuesa y cuece para su consumo.
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