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Descripción y caracteristicas
- El Chorizo español Luar se elabora a base de magro de cerdo, tocino, pimentón dulce, picante, ajo y sal
- Para elaborarlo, pasa inicialmente por un proceso de ahumado o curado
- No es necesario cocinar el chorizo español para consumirse
- Se puede comer crudo, cocido, frito, asado, o disfrutar frío en tapas
- Es acompañamiento esencial en múltiples platos de la gastronomía española
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Chorizo Español
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El Chorizo español Luar es un embutido curado de carne de cerdo y especiado con páprika, que lo dota de su color rojo característico y de un gran sabor.
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